Roppongi a beau être le quartier de la nuit de Tokyo, il est aussi un endroit intéressant en journée. Parmi ses incontournables, l'immeuble Roppongi Hills tient la dragée haute. Comme tous les immeubles du genre, il contient un grand centre commercial, mais c'est surtout pour son observatoire situé en son sommet (250 mètres) que les touristes du monde entier s'y pressent. Son "Sky deck" est connu pour offrir la plus belle vue sur Tokyo. Par temps clair, on peut y voir le Mont Fuji.

L'immeuble abrite également le Mori Arts Center Gallery, devenu en très peu de temps l'un des endroits les plus en vue du monde culturel tokyoïte.