Le château de Kumamoto est l'un des plus célèbres du Japon. Il est considéré comme l'un des trois plus beaux du pays - les deux autres étant celui de Himeji et de Matsumoto. L'édifice, reconnaissable par sa couleur noire a été construit entre 1467 et 1610. Il dispose d'un donjon culminant à 30 mètres de haut.

Son parc est extrêmement fréquenté durant la période de floraison des cerisiers.

A l'extérieur du parc, nous vous recommandons de visiter le Gyobutei, ancienne résidence du clan Hosokawa, maître de la ville entre 1632 et 1871.