Considérée comme la première femme écrivain professionnelle de la littérature moderne japonaise. Son portrait orne les billets de 5,000 yens.
Transport
Un train à grande vitesse PIXAR sur les rails japonais au partir du mois de septembre
Au pays des dessins animés et des trains, on pouvait rêver monter à bord d'un Shinkansen (TGV) Totoro ou Dragon Ball.
L’ile de Kyushu, au sud-ouest du pays, s’apprête pourtant à en accueillir un aux couleurs de PIXAR, le célèbre studio d'animation de Walt Disney, célèbre dans le monde entier pour des films comme Toy Story ou Le monde de Némo.
Le JR Kyushu WAKU WAKU ADVENTURE Shinkansen voyagera sur les chemins de fer japonais du 12 septembre 2020 au début du mois de mai 2021 entre Hakata (Fukuoka) et Kagoshima.
Les premières images viennent d’être dévoilées à la presse et on a déjà hâte de vous en montrer d'autres dès que possible.
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7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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