Comme son nom l'indique, le Raumen Museum est un musée consacré au ramen. Plus qu'un musée, c'est une expérience.

Si le premier niveau est très académique avec des galeries sur l'histoire du ramen, les sous-sols offrent une reconstitution grandeur nature d'un quartier de Tokyo en 1958, époque où les ramens devenaient de plus en plus populaires.

9 restaurants proposent quasiment toutes les variétés régionales de ramen.

Astuce, commandez des mini-ramen, de plus petites portions qui vous permettront de goûter plusieurs sortes différentes sans vous rendre malade.