Cuisine

Voilà ce que les enfants japonais aiment le plus manger à la cantine

On veut pas d'épinards ! On veut des frites !

Si vous avez passé votre scolarité en tant que demi-pensionnaire, vous avez sûrement eu droit aux salsifis, épinards, choux de Bruxelles, boeuf bourguignon ou encore goulash. Tout ce que l'on a arrêté de manger une fois devenu adulte. Il fallait attendre le repas de Noël pour avoir un petit bonus, souvent une brioche au chocolat.

Au Japon, les enfants n'ont pas les mêmes envies, ni les mêmes goûts. Près de 5000 d'entre eux ont répondu à la question, "Qu'est-ce que vous aimez le plus manger à la cantine ?" Si le résultat de cette enquête n'a pas surpris les parents, d'un point de vue occidental, c'est un peu différent.

Peut-être des idées pour ouvrir vos enfants à de nouveaux horizons culinaires.

5. Mandarine givrée

4. Chicken karaage

Différents des nuggets, le karaage est un morceau de poulet (non haché) plongé dans un bain d'huile.

3. Soft-men, des nouilles "souples".

2. Riz au curry

Considéré par certains comme le véritable plat national du Japon, le riz au curry (non épicé) est adoré des enfants dès le plus jeune âge.

  1. Agepan, pâte panée puis frite, pouvant être garnie notamment de curry (karepan)

Vous êtes d'accord pour repartir manger à la cantine après avoir vu tout ça ?

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