Artiste visionnaire et figure incontournable de la scène musicale japonaise moderne, il commence sa carrière sur internet en tant que compositeur Vocaloid de premier plan avant de chanter sous son propre nom à partir de 2012. Connu pour son univers visuel singulier qu'il illustre lui-même et ses mélodies complexes et hypnotiques, il accède à un statut de phénomène culturel absolu avec des tubes planétaires comme Lemon (BO de la série Unnatural) ou KICK BACK (opening de l'anime Chainsaw Man).
Voilà ce que les enfants japonais aiment le plus manger à la cantine
On veut pas d'épinards ! On veut des frites !
Si vous avez passé votre scolarité en tant que demi-pensionnaire, vous avez sûrement eu droit aux salsifis, épinards, choux de Bruxelles, boeuf bourguignon ou encore goulash. Tout ce que l'on a arrêté de manger une fois devenu adulte. Il fallait attendre le repas de Noël pour avoir un petit bonus, souvent une brioche au chocolat.
Au Japon, les enfants n'ont pas les mêmes envies, ni les mêmes goûts. Près de 5000 d'entre eux ont répondu à la question, "Qu'est-ce que vous aimez le plus manger à la cantine ?" Si le résultat de cette enquête n'a pas surpris les parents, d'un point de vue occidental, c'est un peu différent.
Peut-être des idées pour ouvrir vos enfants à de nouveaux horizons culinaires.
5. Mandarine givrée

4. Chicken karaage
Différents des nuggets, le karaage est un morceau de poulet (non haché) plongé dans un bain d'huile.

3. Soft-men, des nouilles "souples".

2. Riz au curry
Considéré par certains comme le véritable plat national du Japon, le riz au curry (non épicé) est adoré des enfants dès le plus jeune âge.

- Agepan, pâte panée puis frite, pouvant être garnie notamment de curry (karepan)

Vous êtes d'accord pour repartir manger à la cantine après avoir vu tout ça ?
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| Nom | Yonezu |
| Prénom | Kenshi (Connu initialement sous le pseudonyme Hachi) |
| Naissance | 1991/03/10 |
| Première apparition | Publication de ses premières chansons Vocaloid (avec le logiciel Hatsune Miku) sur la plateforme Nico Nico Douga |
| Date d'apparition | 2009/05/20 |
| Activité | Auteur-compositeur-interprète, producteur de musique, illustrateur, danseur |
| Taille | 1,88 m |
| Groupe sanguin | O |
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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