Souverain du Japon entré sur le trône du chrysanthème en 2019, inaugurant l'ère de la « belle harmonie ».
Les plats de ce Japonais sont tellement mignons qu'on hésiterait presque à les manger
Lorsque Hamayan prépare son déjeuner, il a deux choses en tête, que ce soit bon et beaux. Ce jeune Japonais d'Osaka s'est fait une spécialité de préparer des plats tellement mignons que la toile s'en est émue. DozoDomo a sélectionné certaines de ses créations et vous propose de les découvrir, l'eau à la bouche.
Les sobas Totoro sont particulièrement réussies mais que dire de ce kitsune tsukune. En japonais le premier mot signifie "renard", le second "boulette de viande".
Le suivant représente un chat qui s'accroche pour ne pas lâcher sa proie. Et on le comprend !
Si les chats sont plutôt poisson, les chiens eux ne jurent que par la viande. Pas étonnant donc de retrouver ce shiba inu allongé sur un beau steak.
Les tamagoyaki, omelettes sucrées de la cuisine japonaise, sont délicieuses. Et visiblement, on est pas mal à partager cet avis...
Dernier plat de cette selection, un ōmu tout droit sorti de la vallée de Nausicaä, ici sous la forme d'une omelette recouvrant des nouilles.
-
Actualité
L'équipage de Chapeau de Paille jette l'ancre au Musée Grévin !
-
Livre
Le Village sans nom, de Davide Cali : un voyage malicieux au pays des yokai
-
Architecture
La maison japonaise par le studio YYAA à Yagi
-
Architecture
Le projet Prewood de VUILD, ou l’art d’habiter les micro-interstices urbains
L'Agenda
Naviguez
On n'en parle pas souvent mais dans le japon médiéval, certaines femmes issues de la haute société apprenaient les arts martiaux et étaient amenées a combattre. On les appelait les Onna-bugeisha (女武芸者).
-
Art
Avec le projet Art Beef Gallery, combinez vos passions pour l'ukiyo-e et le bœuf Ōmi de qualité A5
-
Cuisine
Katsuobushi, les flocons de poisson séché à la base de la cuisine japonaise
-
Cuisine
Le 7 novembre, c'est le jour du nabe, le pot-au-feu japonais
-
Actualité
Le 2 octobre, c'est la journée du tofu au Japon
Participez
Ajoutez-en un pour lancer la conversation.
Connexion
Inscription