Ce personnage en forme de poire a été élu mascotte locale préférée des Japonais en 2013. C'est une des rares mascottes à parler. Elle est connue pour sauter dans tous les sens.
Kakigoori, la glace à la japonaise

Aujourd'hui 25 juillet, c'est la journée du kakigoori (かき氷🍧), la populaire glace pilée servie toute l'année au Japon mais naturellement indissociable des fortes chaleurs estivales traditionnelles dans le pays.
Si nos amis japonais sont amateurs de glaces, ce ne sont pas celles dites "à l'italienne" qui ont leurs faveurs. Ils préfèrent jouer la carte de la simplicité et se contenter de glace pilée.
Il va sans dire que de manger de la glace sous cette forme n'a strictement aucun interêt si on n'y ajoute pas une petite touche sucrée. Ici, c'est avec un sirop, le plus souvent au fruits ou au thé vert, ou au Calpis, qu'on la parfume. A défaut d'être délicieux comme pourrait l'être une glace, c'est au moins très rafraichissant, et c'est tout ce dont on a besoin en ce moment, même si la saison des pluies n'en finit pas de finir cette année.

めしあがれ…#かき氷の日 #カピバラさん #なまけものくん #仔カピ pic.twitter.com/1bl52DOS34
— カピバラさん【公式】 (@FROM_TRYWORKS) July 25, 2020
-
Revue de Web
Le chiffre du jour : +1,97 °C. En 2024, le Japon a connu un automne historiquement chaud
-
Cinéma
My Sunshine, d'Hiroshi Okuyama : Douce mélancolie d'un hiver sur la glace d'Hokkaido
-
Revue de Web
Le Kanji de l’année est 金 : kin, symbole ambivalent d'une année 2024 contrastée
-
Cinéma
Du 11 au 17 décembre, LES SAISONS HANABI, HIVER 2024 ❄: 7 jours, 7 films japonais inédits en France
Naviguez
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
-
Gourmandise
La marque japonaise Cellato vend la crème glacée la plus chère du monde
-
Gourmandise
Cha No Ka, la délicieuse langue de chat au thé vert Okoicha de Kyoto
-
Gourmandise
Exclu Japon: Créez vos propres Kit Kat dans cette nouvelle chocolaterie de Tokyo
-
Gourmandise
Au Japon, vous pouvez désormais manger les 7 boules de cristal de Dragon Ball (et le dragon qui va avec)
Participez
Ajoutez-en un pour lancer la conversation.
Connexion
Inscription