Visage emblématique et « centre » absolu et historique du groupe d'idoles AKB48 à ses débuts, elle a incarné l'âge d'or et le pic de popularité de la formation durant le tournant des années 2010. Sa victoire mémorable aux élections générales du groupe et sa « remise de diplôme » (départ) ultra-médiatisée en 2012 au Tokyo Dome ont marqué l'histoire de la pop culture japonaise, lui ouvrant la voie vers une carrière d'actrice de cinéma et de télévision.
Gâteaux aux fruits ou fruits au gâteau, ce pâtissier japonais surprend avec de superbes créations
Vous l'ignorez peut-être mais les Japonais sont des fanatiques de la pâtisserie. Le nombre de salon de thé dans le pays dépasse de très loin celui de nos contrées occidentales et les maisons renommées se comptent par centaines.
C'est un site de vente en ligne de gâteaux qui fait parler de lui ces derniers jours. Baptisé intelligemment Cake.jp, le site a envahi les réseaux sociaux avec ses nouvelles créations, les "Marugoto Cake".
Melon, orange, ananas, ce ne sont pas le contenu du gâteau mais le contenant.
Il n'y pas tellement grand chose d'autre à dire sur ces gâteaux, les images étant suffisamment explicites. Le prix peut-être, 8,900 yens pour le gâteau melon, soit la bagatelle de 75 euros.
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La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, un tubercule réputé pour ses vertus détoxifiantes et sa richesse en fibres solubles sans calories.
Le konjac est une plante cultivée en Asie depuis le IXe siècle. Les rhizomes sont réduits en farine puis transformés en pâte ou en nouilles translucides (shirataki).
Le Japon protège farouchement sa production locale face aux importations grâce à un système de quotas stricts et de droits de douane très dissuasifs.
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