Compositrice de génie et figure légendaire de l'industrie de l'animation, elle est célèbre pour son éclectisme musical total et ses chefs-d'œuvre mémorables comme les bandes originales de Cowboy Bebop, Ghost in the Shell: Stand Alone Complex ou Vision d'Escaflowne.
Actualité
Les premières images du nouveau film du studio Ghibli diffusées par la NHK
DozoDomo vous en parlait dès le jour de l'annonce faite par la télévision japonaise. Durant les fêtes de fin l'année, la chaîne diffusera en effet un film d'animation en 3D inédit réalisé par le Studio Ghibli. "Aya et la sorcière" (titre traduit du japonais, le titre français n'étant pas connu).
Aujourd'hui, la NHK a présenté les premières images de ce film très attendu, le premier réalisé par le studio de Totoro depuis "Souvenirs de Marnie" en 2014.
Si le projet a été supervisé par Hayao Miyazaki, c'est son fils Goro qui en a assure la réalisation.
7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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