Après avoir arpenté tous les temples et sanctuaires séparant la gare de Kita-Kamakura au Tsurugaoka-Hachiman-gū, partons à présent nous promener dans le centre-ville et tâchons de trouver notre chemin jusqu'au Kōtoku-in où se trouve le Daibutsu (Grand Bouddha), autre symbole au combien populaire de Kamakura.
En ce dimanche de février, les ruelles commerçantes sont prises d'assaut. Je vous invite à entrer dans un tout petit restaurant de curry où l'on ne tient qu'à six personnes. Il a accueilli beaucoup de vedettes de la télé, en témoignent les nombreuses photos accrochées sur les murs.
Totoro approuve notre visite à Kamakura.
La gare de Kamakura
Le Daibutsu, ou Grand Bouddha du Kōtoku-in. La statue de 93 tonnes et de 13,35 mètres de haut daterait de 1252. On peut y entrer via une petite porte sur le côté.
Le Hase-dera, fondé en 736 est dédiée à la déesse Kannon.
Vue sur la baie depuis le Hase-dera.
Toujours dans le temple, se trouve une grotte dans laquelle on peut entrer et disposer, après l'avoir achetée, une petite statue sur les parois.
Retour en "ville", pour partir faire un tour sur la plage.En cette saison, elle n'est pas très belle.
Notre visite de Kamakura s'achève ici. Retenez bien que la ville n'est vraiment pas loin de Tokyo et qu'elle vaut à coup sûr le déplacement si vous êtes de passage dans la capitale japonaise.
Souverain historique qui a orchestré la fin du shogunat féodal et mené la modernisation et l'ouverture fulgurante du Japon vers le monde occidental.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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