Qui ne le connait pas ?
Shigeru Miyamoto est considéré comme l'une des plus grandes figures du jeu vidéo.
Insolite
Cette année, les cerfs du parc de Nara ont pu profiter des cerisiers en fleurs sans la horde de touristes habituelle
La saison des cerisiers est déjà loin derrière nous, mais les habitants de Nara, Kyoto et des autres grande villes touristiques du Japon s'en souviendront. Pour la première fois depuis une bonne dizaine d'années, aucun touriste étranger n'est venu perturber leur moment préféré de l'année.
Pour les cerfs du parc de Nara, cette année, pas d'ingestion de galette non plus et une sérénité.
Pour nous qui n'avons pas eu la chance de profiter de ces instants, une vidéo exceptionnelle qui semble tout droit sortie d'un film d'animation.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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