Maître de thé historique le plus influent du Japon, il a profondément transformé le rituel de la cérémonie du thé en codifiant le style wabi-cha, privilégiant la simplicité, l'épuration et la beauté de l'imperfection rustique.
Un aperçu du prochain film de Mamoru Hosoda, Belle
...et la bête
Le nouveau film de Mamoru Hosoda, à qui l'on doit Miraï ma petite soeur, Les Enfants Loups, La Traversée du temps ou encore Summer Wars, doit sortir durant l’été 2021, au Japon.
Le long-métrage, dont les visuels et les thématiques rappellent Summer Wars, raconte l'histoire de Chizu, une adolescente dont le quotidien se partage entre le petit village où elle vit avec son père et "U", un monde virtuel aux cinq milliards d’abonnés dont elle est l'une des icônes, la chanteuse Belle. Lorsqu'elle rencontre une mystérieuse créature, elle se lance alors dans une quête pleine d'aventures.

L'Agenda
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100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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My Sunshine, d'Hiroshi Okuyama : Douce mélancolie d'un hiver sur la glace d'Hokkaido
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Du 11 au 17 décembre, LES SAISONS HANABI, HIVER 2024 ❄: 7 jours, 7 films japonais inédits en France
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"L'Imaginaire" de Yoshiyuki Momose : la magie bien trop terne du Studio Ponoc (Netflix)
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