Auteur, écrivain, enseignant, traducteur, entrepreneur et théoricien politique japonais ayant créé l’université Keio, il est considéré comme l’un des fondateurs du Japon moderne. Son portrait illustre les billets de banque de 10,000 yens.
Manga
Le 2 août, c'est le bunny day au Japon, et au pays du manga, c'est un petit événement
On a beau être le jour des bunnies au Japon le 2 août, ne vous attendez pas pour autant trouver des filles à moitié nues dans les rues de Shibuya (encore que !).
Si les villes ne se transforment pas en clapier géant, les réseaux sociaux eux sont envahis par ces lagomorphes sexy en version illustrée ou photographiée. Le hashtag #バニーの日 (bunny day) était d'ailleurs dans le top 3 toute la journée sur twitter.
DozoDomo a fait le tri pour vous préparer une petite sélection des meilleures bunnies de l’année.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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