Auteur, écrivain, enseignant, traducteur, entrepreneur et théoricien politique japonais ayant créé l’université Keio, il est considéré comme l’un des fondateurs du Japon moderne. Son portrait illustre les billets de banque de 10,000 yens.
Musique
Reine de la J-Pop des années 2000, Hikaru Utada revient avec un clip tourné chez elle durant le confinement
Elle a été la plus grande star du Japon des années 2000. De la sortie de son premier album solo en 1999 jusqu’à son cinquième opus sorti en 2008, Utada a battu de nombreux records de popularité.
Fille de Keiko Fuji, elle-même reine du enka en son temps, et disparue dans d'étranges circonstances en 2013, Utada a profité des dix dernières années pour prendre du recul sur sa carrière, fonder une famille, et de divorcer.
Celle que ses fans surnomment Hikki nous revient, avec un nouveau titre intitulé "Time" dont le clip a entièrement été tourné chez elle à Londres pendant le confinement.
-
Actualité
Le Nobel de la Paix 2024 couronne le combat de Nihon Hidankyo (日本被団協), la Confédération japonaise des victimes des bombes A et H
-
Architecture
La maison japonaise par Suppose Design Office à Anjō
-
Architecture
Le café Wakuni Shoten à Higashimurayama est un manifeste de Kengo Kuma pour une architecture responsable et inspirée
-
Évènement
Jeux Olympiques de Paris 2024 : Les 3 athlètes japonais à suivre
7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
Participez
Ajoutez-en un pour lancer la conversation.
Connexion
Inscription