Célèbre bactériologiste a qui l'on doit la découverte de l'agent pathogène de la maladie de la syphilis en 1911. Il orne les billets de 1000 yens depuis 2004.
Une ville japonaise interdit l'utilisation des téléphones portables en marchant
DozoDomo vous en parlait au début du moins de juin alors qu'il ne s'agissait que d'un projet. C'est désormais officiel, la ville de Yamato en grande banlieue de Tokyo va interdire, à partir du mercredi 1 juillet, l'utilisation des téléphones portables et smartphones à tous les piétons en mouvement. Les contrevenants ne s'exposeront pour autant pas à d'éventuelles amendes. Le but est avant tout ici pédagogique.
Selon l'arrêté municipal, les piétons devront désormais s'arrêter à un endroit où ils n'entravent pas la circulation s'ils veulent utiliser leur smartphone dans les espaces publics, comme dans les rues et dans les parcs.

Une enquête réalisée par la ville devant la gare en janvier avait permis de découvrir que 12% des quelques 6 000 passants utilisaient leur smartphone en mouvement.
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La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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