Considérée comme la première femme écrivain professionnelle de la littérature moderne japonaise. Son portrait orne les billets de 5,000 yens.
Revue de Web
Le Japon de nos jours filmé en Super 8 (Vidéo)
Artificiel mais charmant
Le Super 8 est un format de film cinématographique, lancé par Kodak en 1965 pour le cinéma amateur. Nos parents et grands-parents l'ont utilisé pour filmer leurs souvenirs de vacances dans les années 60 et 70 et aujourd'hui encore, dès que l'on découvre ces quelques images tournées en 8mm, on est immédiatement plongés dans un passé empreint de nostalgie.
C'est à Willem Verbeeck, vidéaste américain, en voyage au Japon, que l'on doit ce petit film de 2 minutes dans ce format au charme désuet. Hormis l'apparition à l’écran de certains véhicules récents et du Shinkansen N700 apparu en 2007, on a bien du mal à se dire qu'il a été tourné en 2016.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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