Intellectuel majeur et l'un des grands leaders de l'ouverture culturelle et technique de l'ère Meiji, il a profondément œuvré pour la modernisation du Japon en propageant les concepts occidentaux de démocratie et de droits individuels, notamment à travers son ouvrage majeur L'Appel à l'étude. Figure incontournable de la nation, il a fondé l'université Keio et son visage a orné le billet de 10 000 yens de 1984 à 2024.
"Si l’homosexualité continue à s’étendre, notre ville va périr". A Tokyo, les propos d'un conseiller municipal font bondir la toile
OK Boomer
"C'est impossible, mais si toutes les femmes japonaises étaient lesbiennes ou tous les hommes japonais étaient homosexuels, alors pensez-vous que la prochaine génération de personnes naîtra?". "Adachi cesserait d'exister si les droits des minorités sexuelles étaient protégés par la loi".
En deux phrases, le conseiller municipal de l'arrondissement d'Adachi à Tokyo s'est fait un nom sur la toile internationale. Masateru Shiraishi a 78 ans et est membre du Parti libéral-démocrate, celui du Premier ministre Suga. Le responsable politique réagissait à une question sur le taux de fertilité dans sa ville, en s’inquiétant du faible nombre de naissances ces dernières années.
En dépit de ces commentaires d'un autre âge, le Japon œuvre de plus en plus pour les droits des communautés LGBT et les mairies reconnaissant les mariages homosexuels sont de plus en plus nombreuses.
"Je n'ai pas l'intention d'intervenir dans la vie d'une personne lesbienne ou gay", a ensuite tempéré le membre vétéran de l'assemblée locale. Mais il a ajouté: "Se marier, avoir des enfants et les élever de manière normale est très important pour les gens", arguant qu'il est crucial d'enseigner ces points de vue aux élèves dans les écoles.
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La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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