Dirigeant du mouvement visant à renverser le shogunat Tokugawa pendant la période Bakumatsu du Japon. Deuxième personnalité historique la plus importante d'après les Japonais.
Musique
Reine de la J-Pop des années 2000, Hikaru Utada revient avec un clip tourné chez elle durant le confinement
Elle a été la plus grande star du Japon des années 2000. De la sortie de son premier album solo en 1999 jusqu’à son cinquième opus sorti en 2008, Utada a battu de nombreux records de popularité.
Fille de Keiko Fuji, elle-même reine du enka en son temps, et disparue dans d'étranges circonstances en 2013, Utada a profité des dix dernières années pour prendre du recul sur sa carrière, fonder une famille, et de divorcer.
Celle que ses fans surnomment Hikki nous revient, avec un nouveau titre intitulé "Time" dont le clip a entièrement été tourné chez elle à Londres pendant le confinement.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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