Souverain du Japon entré sur le trône du chrysanthème en 2019, inaugurant l'ère de la « belle harmonie ».
Insolite
Dans ce sanctuaire japonais, la prêtresse en chef se déguise en poireau pour attirer plus de visiteurs
Les temps sont durs pour tout le monde, et pour les propriétaires de sanctuaires shinto aussi.
Depuis quelques années, Miwako Kojima, prêtresse en chef du Aruka-jinja situé à l'ouest de Yokohama, cherche le moyen d'attirer davantage de visiteurs.
Dans un pays où le ridicule ne tue pas, elle s'est dit, pourquoi pas se déguiser en panda... ou en poireau.
Ne cherchez pas un lien entre le sanctuaire et d'éventuelles cultures de poireaux aux alentours. Au Japon, on appelle communément le prêtre en chef d'un sanctuaire negi. Le hasard a voulu que negi signifie aussi poireau.
La chaîne de télévision NHK a réalisé un petit reportage sur le sanctuaire que vous pouvez regarder en cliquant ici.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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