Souverain au règne le plus long et le plus tumultueux de l'histoire moderne du Japon, ayant traversé la Seconde Guerre mondiale avant de devenir le symbole de la reconstruction pacifique du pays.
Cette année, les cerfs du parc de Nara ont pu profiter des cerisiers en fleurs sans la horde de touristes habituelle
La saison des cerisiers est déjà loin derrière nous, mais les habitants de Nara, Kyoto et des autres grande villes touristiques du Japon s'en souviendront. Pour la première fois depuis une bonne dizaine d'années, aucun touriste étranger n'est venu perturber leur moment préféré de l'année.
Pour les cerfs du parc de Nara, cette année, pas d'ingestion de galette non plus et une sérénité.
Pour nous qui n'avons pas eu la chance de profiter de ces instants, une vidéo exceptionnelle qui semble tout droit sortie d'un film d'animation.
2020年、桜の季節の奈良公園#おうちで奈良旅 #奈良公園 #コロナで気が滅入るからみんなの動画で旅行しようぜ pic.twitter.com/qu4anqw7fU
— プロカメラマンの日常や仕事など色々なキキフォトワークス (@KikiPhotoWorks) May 11, 2020
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100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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