L'un des problèmes majeurs de cette crise sanitaire aura été la gestion des stocks de masques de protection. Et pas seulement en France. Résultat, nombreuses sont les entreprises non spécialisées dans ce secteur à en avoir commencer la production.
Atsumi Fashion, un fabricant de sous-vêtements féminins, en fait partie. À la demande de la ville de Himi, dans la préfecture de Toyama, l'entreprise produit environ 200 masques par jour après le travail normal et pendant les vacances.
Un de leur prototype de masque utilisant un soutien-gorge avec de la dentelle a enflammé les réseaux sociaux japonais.
En réponse à cette belle publicité inattendue, Atsumi Fashion a décidé de commercialiser.
Les couleurs sont blanc, rose, citron vert, bleu aqua et noir. Une pièce coûte 1490 yens (12 euros), limitée à 50 pièces de chaque couleur.
Dans ce monde où le port du masque va tendre à se généraliser, des produits de cette espèce ne risquent pas de manquer.
7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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