Entrepreneur et philosophe des affaires, il est surnommé au Japon « le dieu de la gestion » pour ses qualités de dirigeant et sa pensée économique.
Les fabuleux mondes miniatures de l’artiste japonais Kiyotaka Mizukoshi
Mozu, de son vrai nom Kiyotaka Mizukoshi, crée des dioramas impressionnants, notamment les scènes d’une série « dans les murs » qu’il nomme "Kobito" (petite personne) qui sont les plus impressionnantes.
Dans cette collection d’œuvre d'art, fabuleusement réaliste, l'artiste japonais envisage des mondes miniatures construits par ou pour des personnes vivant dans nos murs, parfois derrière des prises de courant.
Jetez un coup d’œil sur son fil twitter et son site web, mais surtout sur sa chaine Youtube Mozuのミニチュア制作記 (Mozu Miniatures), Il y présente ses univers miniatures élaborés fourmillant de détails. Il vous dévoile également les intelligents processus de création mis en œuvre et quelques astuces.
Au lieu d'acheter des Lego ou des Playmobil, vous savez ce qu'il vous reste à faire.
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100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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