Qui ne le connait pas ?
Shigeru Miyamoto est considéré comme l'une des plus grandes figures du jeu vidéo.
@ramumi8 est le nom d'utilisateur d'un photographe japonais résidant sur l'ile de Kyushu au sud-ouest du Japon.
Sa récente série florale publiée sur les réseaux sociaux a été reprise par de nombreux sites locaux, et en regardant ces images, vous comprendrez pourquoi.
Les couleurs des hortensias se mêlant à l'orange des portes des sanctuaires shintō sont une invitation au voyage. Et en cette période difficile où ils sont interdits, ça fait un bien fou.
Suivez le photographe sur son compte twitter et Instagram.
Et en bonus, une sublime maison japonaise en plein nature dans la préfecture de Saga.
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7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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