Énorme star au Japon et aux USA. Connu par son seul prénom. Détenteur de plusieurs records dans son sport. Le Japonais le plus connu selon les Japonais.
La nature reprend ses droits dans la zone d'exclusion de la centrale de Fukushima (vidéo)
Pour le 7e été depuis la catastrophe, une équipe de journalistes et photographes du quotidien japonais The Asahi Shimbun avait réalisé une vidéo étonnante dans la zone d'exclusion située autour de la centrale nucléaire de Fukushima.
Les images montrent qu'une nature luxuriante et inquiétante a repris ses droits dans la région désertée par l'homme. Les maisons, les voitures et les routes sont aux prises avec les plantes grimpantes et les herbes folles. Elles recouvrent tout. D'ici quelques années, les traces visibles de notre passage pourraient être totalement recouvertes par les herbes et les branchages.
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La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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