Né à Sasebo dans la préfecture de Nagasaki, ville qui abritait une base de l'armée américaine. Fortement influencé par la culture occidentale, son œuvre s'en ressent fortement et lui donne une saveur particulière. A ne pas confondre avec Haruki Murakami, auteur notamment de la saga 1Q84.
Fragment de Japon... en France
Japan expo 2014 : samedi, goku et les autres
Japan Expo c’est une grand fête, c’est passionnant et amusant mais et le samedi c’est aussi bruyant, surpeuplé, et fatiguant. Pauvres fous, nous avons fui les travées trop encombrées. Il était bien plus intéressant de se cacher dans les diverses et nombreux théâtres réservés à des évènements particuliers, plus calmes et confidentiels pour préparer au mieux les nombreux articles arrivant sur DozoDomo. Restez connectés.
Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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