Né en 1522, Rikyū est considéré comme la figure historique avec la plus grande influence sur le chanoyu, la cérémonie du thé japonaise. En 1591, Hideyoshi Toyotomi lui ordonne de se suicider pour des raisons mystérieuses.
Deux joueuses de shamisen vous offrent un aperçu de l'automne japonais
L'automne a beau être la saison la moins populaire de l’année pour une majorité de personnes, les Japonais savent l’apprécier. La nature du pays tout entier prend alors ses teintes jaunes et orangées caractéristiques pour le plus grand plaisir des amateurs de balades en forêt.
A défaut de pouvoir voyager cette année, nous vous proposons de prendre quelques minutes pour vous détendre et respirer un peu de l'air frais qui fait le charme de cette saison avec une vidéo musicale réalisée par un duo de joueuses de shamisen.
Pour rappel, le shamisen (三味線, « trois cordes ») est un instrument de musique traditionnelle japonaise à cordes pincées mesurant entre 1m et 1m40 selon les modèles. Il s'agit d'un luth mais certains l'associent davantage à un banjo.
Sur la chaîne YouTube du duo, vous pourrez découvrir d'autres airs de shamisen dans des vidéos tournées aussi bien à la campagne qu'en ville.
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La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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