Diffusé au Canada en 1967 puis entre la fin des années 80 et le début des années 90 sur M6 puis TF1, Ultraman n'est pas le héros japonais qui sera passé à la postérité dans nos contrées. Au Japon, sa popularité est toute autre et les nombreuses suites qui se sont succédées depuis 1966 ont touché toutes les générations d'enfants.
L'histoire de la série se veut parfaitement adaptée à l'époque de sa création, lorsque les effets spéciaux commençaient à déferler au cinema. Un héros masqué et des méchants extra-terrestres sur fond d'apocalypse sur le Japon.
Au Japon, la Patrouille scientifique est une unité militaire composée de cinq membres et qui a pour mission d'étudier et de contrer l'action de monstres souvent extraterrestres qui menacent la Terre. Hayata, héros humain de la série et membre de la Patrouille scientifique, fait la rencontre d'un géant extraterrestre appelé Ultraman au cours d'une mission ; celui-ci lui remet la capsule Beta, qui lui permet de permuter avec Ultraman lorsque les monstres attaquent le Japon. Cependant l'énergie vitale d'Ultraman diminue rapidement et il n'a que quelques minutes pour venir à bout du monstre.
Le tout premier episode d'Ultraman diffusé en 1966
Ultraman aujourd'hui. Une série qui sent bon les produits dérivés
Clairement destiné à un public de jeunes garçons, Ultraman est au même titre que Doraemon ou Anpanman, un héros made in Japan, qui n'a pas eu besoin de s'exporter à grande échelle pour être une véritable machine à cash pour ses producteurs. Séries TV, films, jeux videos, jouets, la licence s'étire aujourd'hui encore à l'infini.
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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