Teemu Jarvinen, photographe d'origine finlandaise, nous emmène dans un périple visuel à travers les rues enneigées de Sapporo. Il a passé trois semaines durant le mois de janvier 2019 à capturer les couleurs de cette ville japonaise sous un nouvel angle.
Hokkaido, la grande île du nord du Japon, se transforme en un pays des merveilles hivernal, et Teemu a capturé la magie de sa capitale sous la neige. Ses photos nous emmènent dans une promenade nocturne à travers Susukino, où les ruelles étroites se métamorphosent en tunnels de lumière et de neige. La nuit, les néons blafards, omniprésents au Japon, peignent la ville de couleurs vives, créant un contraste saisissant avec la blancheur immaculée de la neige. Au centre-ville, les larges avenues deviennent des scènes de science-fiction, où les bâtiments semblent émerger d'un paysage lunaire. La neige étouffe les bruits de la ville, créant une atmosphère paisible et presque irréelle.
Les photos de Teemu capturent parfaitement cette ambiance unique, où le froid et la neige se mêlent à la chaleur et à la lumière des néons pour créer un spectacle visuel mémorable à vivre.
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Chara
Gachapin
Gachapin
Créateur : Jōji Katakiri
Première apparition : Hirake! Ponkikki (émission pour enfants sur FujiTV)
7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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