Vincent Pruchon a un lien fort avec le Japon. "La culture et la civilisation japonaises me passionnent et j'aime observer les japonais, les voir se déplacer, travailler, rire, pour résumer les voir vivre dans cette immense ville qu'est Tokyo, ainsi je les photographie dans leur environnement, on peut dire que je fais de la photographie de rue, en noir et blanc (sûrement parce qu'il y a beaucoup/ trop de couleurs à Tokyo) et en argentique" nous a-t-il récemment confié.
Nous avons particulièrement été séduits par sa démarche. Privilégier l'argentique et le noir et blanc à l'heure du numérique, c'est audacieux et le résultat est à la hauteur du risque.
Là où la plupart des séries photographiques sur le Japon s'intéresse aux sites les plus identifiables du pays, Vincent Pruchon s'intéresse aux Japonais et à leur quotidien. Dans cette sélection intitulée "Made in Japan", on retrouve une très intéressante galerie de portraits intemporels et des clichés au graphisme soigné et à la composition étonnante.
Un des nombreux taxis parcourant les rues de TokyoIrasshaimase, UenoSous les voies ferrées du JR, Yuraku Concourse
Vincent Pruchon s'est attaché à montrer les Japonais dans leur diversité. Des hommes et des femmes de la rue, en balade ou en tenue de travail, toujours cadrés de manière originale et inattendue.
Heure de pointe, Shinagawa StationA Noge, quartier festif de YokohamaArrière de restaurant, KawasakiCrown (NDLR: Toyota Crown)Rabatteur, quartier de Kabukicho, ShinjukuFils électriques caractéristiques des villes japonaisesTsukuji, marché aux poissons
Le Japon est un pays qui se prête à la photographie. Ce n'est pas pour rien que l'extrême majorité des appareils photo y est fabriquée.
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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