Le troisième grand unificateur du Japon, dont la patience légendaire et le génie politique ont mis fin aux guerres civiles pour instaurer une ère de paix de plus de deux siècles.
Actualité
L'artiste japonais Takashi Murakami signe une collection de bouteilles pour Perrier
Le génial artiste japonais Takashi Murakami vient de dévoiler les premiers visuels d'une collaboration inédite avec la marque d'eau pétillante française Perrier.
Peu d'informations ont pour l'heure filtré. On sait seulement que les bouteilles arriveront au mois d'octobre dans les magasins... du monde entier !
KaiKai et Kiki, les deux personnages emblématiques de celui que d'aucuns considèrent comme le Andy Warhol japonais, s’apprêtent donc à découvrir un monde qui leur était pour l'heure inconnue, celui de la grande distribution.
Ou quand l'art contemporain sort de son nid pour toucher le peuple en son temple sacré.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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