Premier des trois unificateurs du Japon pendant la période Sengoku. Il est élu personnalité historique la plus importante du Japon lors d'une émission de TV diffusé sur Nippon Television.
Il y a 75 ans, la seconde bombe atomique était larguée sur Nagasaki
A l'occasion du 75e anniversaire du bombardement atomique sur la ville de Nagasaki, DozoDomo vous propose une journée spéciale pour vous souvenir de ce jour qui reste le dernier où une bombe atomique a été larguée sur des civils.
Au matin du 9 août 1945, rien ne prédisposait Nagasaki à devenir la ville martyre que l'on connaît aujourd’hui. En effet, en cette matinée estivale, c'est encore la ville de Kokura (aujourd'hui Kita-Kyushu), plus à l'est qui est choisie comme cible numéro un pour cette nouvelle opération d'envergure. Mais malgré plusieurs vols au-dessus de cette dernière, les nuages étaient trop présents pour permettre le largage de la bombe surnommée Fat Boy dans de bonnes conditions. L'état-major américain décida donc de changer d'objectif pour se rediriger vers Nagasaki.
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100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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