Développée depuis 2019 dans la préfecture d'Aomori au nord du Japon, une région habituellement connue pour la culture des pommes, la cerise Junoheart va pour la première fois quitter son terroir d'origine pour atterrir sur les étals de Tokyo et Osaka.

Lors d'une vente aux enchères, la première du genre, une barquette de quinze Junoheart a atteint la somme astronomique de 300,000 yens soit environ 2,500 euros. Ce qui fait tout de même 165 euros la cerise. Un revendeur de fruits et légumes installes à Chiba dans la périphérie de la capitale japonaise a remporte l'enchère. "J'espère que cela aidera à attirer l'attention sur ce fruit pour ses débuts en dehors de sa préfecture", a t-il indiqué.

La cerise en forme de coeur contient 20% de sucre et est surnomme, le battement de coeur d'Aomori.

Voyez comment s'est déroulée la vente aux enchères en video.