Second unificateur du Japon. D'origines modestes, il atteint le pouvoir absolu sur l'ensemble du Japon en l'unifiant et en tentant de le pacifier.
Fragment de Japon... en France
Japan expo 2014 : vendredi, costumade et fiers nudistes
Né il y a quinze ans dans l'anonymat des sous-sols d'une école parisienne, le festival à la française des cultures et sous-cultures populaires japonaises accueille 260.000 visiteurs. Nous n’avons certainement pas croisé tous les cosplayers présents et nous avons surement raté les meilleurs d’entre eux, mais voici un petit florilège des plus enthousiastes amateurs que nous avons aperçus au hasard d’une rencontre dans les allées plus aérées que les années précédentes.
Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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