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Universal Studios Japan a rouvert ce matin et l'accueil réservé aux premiers visiteurs est tout ce qu'on attend du Japon
L'attente a du être très longue pour les inconditionnels du grand parc d'attractions d'Osaka. Après plusieurs mois de fermeture liée a l'épidémie de COVID-19, Universal Studios Japan a pu rouvrir ce lundi 8 juin. A Tokyo, aucune date de réouverture n'a pour l'heure été annoncée pour Disneyland.
@jo_taku150, hashtag #USJfan sur twitter, n'a pas manqué l'occasion de filmer ses retrouvailles avec le parc, non sans émotion. Les tadaima, okaeri nasai (Bienvenue chez vous) faisaient évidemment partie du chaleureux accueil réservé aux habitués.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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