IRIS OHYAMA, fondé en 1958, est l’un des plus grands fabricants de produits plastiques grand public au monde. Il a même créé en 1989 la première caisse de rangement en plastique transparente au monde.
Le groupe japonais, dont le chiffre d’affaires global s’élève à plus de 4.5 milliards dʼeuros en 2019, commercialise aussi des équipements divers et variés pour la maison et le jardin : électroménager, LED, ustensiles de cuisine, produits pour animaux, alimentation…
IRIS OHYAMA est depuis longtemps un acteur majeur dans la fabrication de masques de protection. Ses usines en Chine produisent chaque jour, depuis le début de cette pandémie, des millions de masques qui sont distribués sur les marchés chinois et japonais.
IRIS OHYAMA est déjà installé depuis mai 2019 à Lieusaint, en Seine-et-Marne, avec un site qui accueille à la fois le siège de sa filiale française et sa deuxième base de fabrication et de distribution en Europe (après celle située aux Pays-Bas, créée en 1998). L'engagement est conséquent : 60 millions d’euros, la plus importante implantation japonaise en France depuis de nombreuses années.
L'entité nippone va implémenter de nouvelles lignes de production capable d'alimenter, tous les mois, le marché hexagonal de 50 à 70 millions de masques chirurgicaux à trois plis et FFP2 labellisées « made in France ». Conséquence directe de la crise du coronavirus, ce nouvel investissement estimé à 8 millions d'euros sera accompagné de la création d'environ 70 emplois. La course contre-la-montre a débuté, afin de commencer la production en octobre.
Les capacités de production des autres usines du groupe, aux Etats-Unis ou en Corée, seront aussi renforcées. Dès juin, au Japon, jusqu'à 90 millions de masques par mois seront fabriqués.
7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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