Premier des trois unificateurs du Japon pendant la période Sengoku. Il est élu personnalité historique la plus importante du Japon lors d'une émission de TV diffusé sur Nippon Television.
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Kyoto est sous la neige
Après l'incroyable épisode neigeux connu par Tokyo le weekend dernier et alors que la neige retombe sur la capitale japonaise, c'est au tour de l'ancienne, Kyoto, de connaître le même sort, en témoignent ces quelques photos prises au Kinkaku-ji, le pavillon d'or, par Léo Senges pour DozoDomo.
Le Japon est le premier consommateur de surimi au monde
La production mondiale de surimi représente environ 48 kilos par seconde, soit 1,5 million de tonnes de surimi par an. Le Japon est de loin le premier producteur et consommateur de bâtonnets de surimi au monde.
La France est le second marché mondial de surimi après le Japon qui en consomme un demi million de tonnes.
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