- Qu'est-ce que tu veux manger ce soir ? - Comme tu veux !
Que la femme mariée qui n'a jamais entendu cette phrase de son mari nous jette la première pierre.
Si dans nos sociétés occidentales, la femme s'est peu à peu émancipée de son rôle de ménagère (c'est encore loin d’être généralisé cependant), au Japon, dans 99,9% des cas, les repas pris à la maison sont préparés avec soin par Madame pour son mari.
Apparemment, Nono Inaba, une Japonaise fraîchement mariée a décidé de prendre le taureau par les cornes et de ne plus accepter "Je ne sais pas" comme réponse à la question "Qu'est-ce que tu veux manger ce soir ?"
Elle a donc réalisé un menu illustré de tous les plats qu'elle était capable de proposer à son cher et tendre.
● Le chef se réserve le droit de modifier et de remplacer les recettes. ● Le chef peut ne pas être en mesure de répondre exactement à toutes les commandes. ● Les convives sont priés d'aider à la mise en place de la table. ● Les repas futurs deviendront encore plus délicieux si la cuisine du chef est complimentéeCuisine occidentale, accompagnements...Cuisine chinoise, occidentale......et japonaise évidemment, une vraie carte de family restaurant
Si Nono est capable de réaliser tous ces plats, on apprécierait une petite invitation un des ces quatre.
Dès ses premières apparitions, notamment au sein du groupe féminin japonais Rev. from DVL, Kanna Hashimoto a attiré l’attention et est devenue populaire.
Certains lui ont donné le surnom de "Talent qui n’apparaît qu’une fois dans un millénaire". Un autre surnom de « Idole Angélique » lui a été donné.
7 tonnes de sauterelles sont consommées chaque année au Japon
100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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