Figure monumentale et paradoxale du paysage culturel japonais, il mène une double vie artistique unique, oscillant entre son statut d'animateur de télévision ultra-populaire et loufoque au Japon et sa réputation internationale de cinéaste de génie, célèbre pour ses œuvres poétiques et d'une violence fulgurante comme Hana-bi ou Sonatine.
Jeu vidéo
Le Nintendo Store Tokyo est ouvert et ses produits dérivés vont ravir tous les fans
Bon soyons réalistes. Personne ne sait quand le Japon rouvrira ses frontières avec l'Europe. Il faudra faire preuve de beaucoup de patience, d'autant plus qu'une nouvelle boutique qui risque de plaire à bon nombre d'entre vous vient d'ouvrir dans le quartier de Shibuya à Tokyo, le Nintendo Store.
Si vous n'avez pas la chance de vos trouver au Japon en ce moment, sachez que le store dispose d'un site internet. En marge des consoles et des jeux, les premières collections de produits dérivés y sont également disponibles et naturellement, c'est Animal Crossing (Dōbutsu no mori en japonais), le jeu phénomène de l'année qui trône logiquement en tête des ventes.
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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