Fondateur et premier shogun du clan Tokugawa qui dominera le Japon de 1600 à 1868. Au Japon, il est désormais connu sous son nom posthume de Tōshō Daigongen. Il repose au Tōshō-gū de Nikkō.
Art
Offrez une estampe japonaise à votre smartphone grâce à ces fonds d'écran gratuits
Le site de vente en ligne d'estampes japonaises adachi-hanga.com vous propose de redécouvrir une série très célèbre au Japon mais relativement méconnue à l'étranger, celle des Poissons rouges (金魚づくし) de Utagawa Kuniyoshi.
Utagawa Kuniyoshi (1798-1861) n'a pas la renommée internationale de Hokusai ou Hiroshige et pourtant il est unique en son genre car l'un des seuls maitres de l'ukiyo-e à avoir abordé autant de genres différents (portraits de guerriers, d'acteurs ou de courtisanes, caricatures, paysages ou scènes de genre).
Longtemps, on a cru que cette série de poissons rouges comprenait 8 estampes, or une neuvième intitulée Bon-Bon (ぼんぼん) a été découverte récemment.
Adachi-hanga.com met à votre disposition gratuitement des versions fond d'écran pour votre smartphone de cette série.
2 さらいとんび L'aigle voleur
3 玉や玉や Le vendeur de bulles
4 酒のざしき Diner alcoolisé
5 まとい Les pompiers et la bannière
6 にはかあめんう Pluie soudaine
7 そさのおのみこと
8 いかだのり Les radeaux
9 ぼんぼん Le chant populaire
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Le Japon produit 28% du konjac mondial
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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