Pika, pika !
Les impressionnantes sculptures de sable de Toshihiko Hosaka
L'été approche et avec lui, les longues séances de bronzage sur la plage. Si nombre d'entre vous a abandonné l'idée de construire des châteaux de sable, sachez qu'un artiste japonais n'a jamais réellement arrêté d'en fabriquer depuis son enfance.
Toshihiko Hosaka a un talent, celui de sculpter le sable. Il n'est pas le seul au monde évidemment, mais ses skills ont fait de lui l'un des meilleurs. Récemment, il participait au Fulong International Sand Sculpture Art Festival à Taïwan, concours dont il est reparti avec le premier prix pour sa sculpture de Musashi Miyamoto, le plus célèbre escrimeur de l'histoire du Japon.


Pour réaliser de telles prouesses techniques, Hosaka n'a besoin que de temps. Aucune colle ou adhésif n'entre dans la préparation de ses créations. A peine utilise-t-il un spray fixant une fois que l'oeuvre est terminée pour éviter que le vent la fasse disparaître en un rien de temps.
Découvrez une sélection de ses autres impressionnantes sculptures réalisées ces dernières années et visitez son site internet si vous souhaitez en voir davantage.

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100 grammes de sauterelles donnent 26,3 grammes de protéines contre 20,2 gr pour l'équivalent de viande de boeuf…
L'automne est la meilleure période pour ramasser les sauterelles, au moment de la récolte de riz. Elles pullulent dans les rizières.
Dans la région de Nagano, on aime les sauterelles bouillies puis passées dans un mélange de sucre, sauce soja et mirin (sake doux), et utilisées en accompagnement du riz blanc ou du thé vert.
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