La chronique de M.Yoshizawa

Comme un trait d'union entre les cultures japonaises et françaises, M. Yoshizawa nous éclaire de ses connaissances et partage avec nous toutes les subtilités et les richesses qui font le Japon. Retrouvez l'intégralité de ses chroniques et plus encore sur le site du Centre Culturel Franco-Japonais de Toulouse dont il est le directeur exécutif, ainsi que sur les pages des réseaux sociaux.

vendredi 27 mai 2016 / Claude Yoshizawa

Tabe ni ikimashō, à la découverte de la cuisine japonaise

Vous aurez compris ce qui vous attend si un Japonais vous invite à aller boire "un verre" (voir Nomi ni ikimashō!). Ce piège n'est plus du tout à redouter s'il vous dit cette fois "Tabe ni ikimashō!" ou "Allons manger!". Et pour que vous ne soyez pas à court d'idées, parce qu'il y a neuf

mardi 10 mai 2016 / Claude Yoshizawa

Vive la France !

Je me demande parfois à quel point les Français ont conscience ou au contraire ignorent combien notre pays bénéficie d'une excellente cote de popularité au Japon... C'est à l'attention de ceux qui en douteraient encore que je rédige ce petit article. Pour tous ceux qui comptent s'y rendre un jour en touriste, qu'ils sachent qu'a

vendredi 1 avril 2016 / Claude Yoshizawa

Shigatsu no Sashimi, le poisson d'avril au Japon

Je ne pouvais échapper au "April's sashimi" ou Shigatsu no sashimi comme on dit là-bas, et même si elles ne sont pas réservées à cette (terrible pour certains...) journée et qu'elles alimentent la TV japonaise à longueur d'année, j'en profite pour vous proposer ici quelques extraits d'émissions de caméras cachées dont les Japonais sont friands.

vendredi 25 mars 2016 / Claude Yoshizawa

L'inédite influence du Japon sur la France

J'ai le sentiment que pour la France, le Japon a surtout constitué une histoire de mode. Qui vient et qui va. Et qui revient. Comme toute mode. Cela a sans doute commencé avec ce que l'Histoire retient sous le nom de japonisme. Cette période, dans le dernier tiers du 19ème siècle, durant laquelle quelques intellectuels,

lundi 7 mars 2016 / Claude Yoshizawa

Crimes et châtiments

Cela remonte certes à quelques années maintenant (!), je me rappelle fort bien mon tout premier cours de Droit Pénal. Dans cet amphi de la Faculté de Paris 2, où je me suis senti un peu perdu et déconcerté. Par le nombre des étudiants de première année, plus de 2000 me semble-t-il, et par l'ambiance

mercredi 17 février 2016 / Claude Yoshizawa

Le respect du bien public, inscrit dans l'ADN des Japonais ?

Aah la la ! Qu'est-ce que c'est agréable de voyager en train au Japon ! Première info, qui sera d'importance pour les touristes en vacances à Tōkyō : pratiquement toutes les gares de trains "aériens" et les stations de métro sont équipées de toilettes gratuites. Et elles sont propres ! Aucune crainte à avoir donc pour ce

mercredi 23 septembre 2015 / Claude Yoshizawa

Les Japonais auraient-ils un certain complexe de supériorité ?

Vous l'aurez sans doute noté à la lecture des autres articles, j'y fais souvent l'éloge des Japonais. Ma démarche n'est cependant pas dictée par la pensée - que j'estime ridicule - "tout est pourri ici, vive là-bas". Elle tente seulement de présenter ce que je considère comme étant le meilleur de ce pays et de

mardi 15 septembre 2015 / Claude Yoshizawa

Les Japonais ont de surprenantes façons de classer les gens

Mentalité japonaise. Il est amusant (et parfois assez inquiétant) de voir comment les Japonais (enfin, beaucoup d'entre eux, ou "en général") sont très portés... à la généralisation lorsqu'il s'agit d'identifier les personnes auxquelles ils sont confrontés, que cela soit physiquement, que cela soit parce qu'on en parle à la TV ou dans les médias, etc...

mardi 12 mai 2015 / Claude Yoshizawa

Les maux du sumō

Comprendre le Japon actuel n'est pas chose aisée, certes, mais quel pays, quelle culture, quelle mentalité pourraient être décodés et expliqués de façon globale et définitive en quelques mots ou en quelques phrases? L'Empire du Soleil Levant n'est sans doute à ce titre ni exceptionnel, ni vraiment différent des autres pays du monde. Pourtant, il

jeudi 12 mars 2015 / Claude Yoshizawa

Nomi ni ikimashō!

La langue japonaise, à l'instar de toutes les autres, comporte un certain nombre de particularités. L'une d'entre elles me paraît tout à fait intéressante: c'est celle d'avoir des mots qui n'ont pas toujours, dans la conversation de tous les jours, la signification qu'on leur attribue à l'origine - ou dans les dictionnaires. Par exemple, le

mardi 3 mars 2015 / Claude Yoshizawa

Japon pas cher

Aujourd'hui, j'aimerais vous faire découvrir un aspect du Japon en général, et de Tōkyō en particulier, qui m'a beaucoup impressionné lors de mon dernier séjour dans ce pays. Pendant de longues années, le Japon a été considéré comme un pays où le coût de la vie était l'un des plus élevés au monde. Se rendre et

mercredi 25 février 2015 / Claude Yoshizawa

Votre café, avec ou sans sucre ?

Avez-vous remarqué, vous qui êtes déjà allé au Japon et qui y avez bu du café, que dans l'immense majorité des cas, le café au lait proposé en canette dans les distributeurs automatiques ou autres "kombini" étaient sucrés (certains moins que d'autres) ? Les cafés au lait non sucrés sont très rares, en voici un

lundi 23 février 2015 / Claude Yoshizawa

Vous connaissez le Japon ?

"Vous connaissez le Japon? - Oui, bien sûr! - Ah! bien... et qu'est-ce que vous en savez? - Eh bien, je connais le Fujiyama, le saké, le sushi et les yakitori, d'ailleurs je vais souvent manger japonais..." N'avez-vous pas souvent entendu ce genre de petite conversation? Moi si, d'où ma volonté de rédiger ce petit

vendredi 20 février 2015 / Claude Yoshizawa

Hier japonisme en France... et aujourd'hui "francisme" au Japon ?

"Le japonisme est l'influence de la civilisation et de l'art japonais sur les artistes et écrivains, premièrement français, puis occidentaux" (Wikipédia). Cette influence est connue, elle constitue souvent le thème central de nombreuses expositions : celle de Zürich, "Inspiration japonaise" qui débute aujourd'hui 20 février et durera jusqu'au 10 mai 2015, en est le dernier

jeudi 19 février 2015 / Claude Yoshizawa

Les Japonais, bêtement disciplinés ?

On dit souvent que la mentalité japonaise et la mentalité française sont très différentes, voire même opposées. Je reviendrai sans doute sur cette affirmation sur laquelle j'ai beaucoup de réserves. Mais je dois reconnaître que parfois, elle se vérifie. En voici un exemple. En France, on a généralement des Japonais l'image d'un peuple extrêmement discipliné.

dimanche 15 février 2015 / Claude Yoshizawa

Mitsubishi, empire industriel

Mitsubishi est réputé être le plus gros keiretsu ou conglomérat au Japon. Explication: "Keiretsu est un terme japonais désignant un ensemble d'entreprises, de domaines variés, entretenant entre elles des participations croisées. Avant les années 1950, on parlait de zaibatsu mais ces dernières furent démantelées lors de la période d'occupation du Japon, puisque leurs forts liens avec

jeudi 12 février 2015 / Claude Yoshizawa

Qu'est-ce que le zen ?

Sauriez-vous définir ce qu'est le zen ? On en parle beaucoup en France depuis des années, ce mot est pratiquement devenu un mot français. "Soyons zen" chantait Zazie, bien des boutiques d'Orange proposent des "espaces zen"... Bref, être zen, rester zen, que des expressions bien de chez nous aujourd'hui. Mais toutes les personnes ou toutes

samedi 7 février 2015 / Claude Yoshizawa

Senpai - Kōhai, respect éternel

On a en France une idée assez précise des relations qui régissent les rapports humains au Japon: on sait que c'est une société très hiérarchisée. Du moins croit-on le savoir. Parce que dès que l'on gratte un peu, je me suis souvent aperçu que beaucoup de Français imaginent la société japonaise en se basant sur

mercredi 4 février 2015 / Claude Yoshizawa

Réflexion sur la peine de mort au Japon

Il y a quelques jours, le résultat d'une enquête sur la peine de mort concluait que plus de 80% des Japonais la considèrent comme "un mal nécessaire". Allant de ce fait contre l'opinion de nombreux peuples et contre la tendance mondiale. Selon wikipédia: "103 pays l'ont supprimée pour tous les crimes, 7 seulement pour les

dimanche 1 février 2015 / Claude Yoshizawa

Otages japonais: Honne et tatemae

L'objectif de ce texte est double : vous parler de la réelle façon dont la majorité des Japonais a appréhendé cette épreuve, et qui m'a semblé différente de la présentation qu'en ont fait les média français. Et d'autre part, même si je suis conduit à parler du fond de cette affaire, ce n'est que pour

jeudi 29 janvier 2015 / Claude Yoshizawa

Gastronomie japonaise: le poulet

Si on vous dit "poulet" dans la cuisine japonaise, sans doute penserez-vous à quelques préparations très répandues et, il est vrai, très appréciées au Japon: les "yakitori", brochettes de différentes parties du poulet grillées, si possible au charbon de bois, "tori no karaage", petites bouchées de poulet frites, ou peut-être "oyako-donburi", un bol de riz

samedi 24 janvier 2015 / Claude Yoshizawa

Hakuhō, sumōtori record

Record historique pour Hakuhō ! Le 69ème yokozuna Hakuhō Shō vient de gagner son combat du jour. Il aligne 13 victoires et 0 défaites. Alors qu'il reste encore deux journées dans ce premier tournoi de l'année 2015, vu les résultats des autres sumōtori qui ont tous plus de 2 défaites, Hakuhō est déjà sûr de remporter

jeudi 15 janvier 2015 / Claude Yoshizawa

Daruma, la figurine à voeux

達磨寺 - "Daruma-ji", le Temple du Daruma. Ce temple se trouve dans la ville de Takasaki, principale commune de la préfecture de Gumma au nord-ouest de Tôkyô. Et comme son nom l'indique, il est dédié à "Daruma", nom japonais de Bodhidharma, considéré comme le fondateur de ce courant du bouddhisme qui, au Japon, deviendra le

samedi 10 janvier 2015 / Claude Yoshizawa

La star du nouvel an, c'est le mochi

Le jour de l'an (et plusieurs jours après), c'est la grande période du o-mochi, souvent traduit en français par "gâteau de riz". En réalité, il s'agit d'une préparation de riz cuit puis pilé, en utilisant une espèce de riz particulière, le "mochi-gome". Celui-ci est proche du "riz gluant" qu'on trouve facilement en France dans les