Monsieur Milk, facteur est le premier ouvrage de l'auteur à paraître en France. On y découvre une ambiance adorable et un style unique, portés par un trait naïf et attachant. Les couleurs pastels du papier mettent en évidence la longueur des recherches du héros, bleu le jour, rose au crépuscule, violet la nuit et jaune en été.
Monsieur Milk rencontre les habitants de la forêt dans ses recherches, du gourmand renard aux petits écureuils, jusqu'au hibou (tous plus adorables les uns que les autres). Cette jolie histoire remet chaleureusement le métier de facteur en valeur, dont le rôle de lien social est parfois oublié de nos jours. La difficulté et l'inquiétude pendant les recherches longues et infructueuses de Monsieur Milk sont admirablement suggérées. Néanmoins, malgré l'absence de l'oisillon pendant plusieurs mois, la fin est particulièrement légère et heureuse lorsque tout rentre dans l'ordre.
À noter que Monsieur Milk a pour modèle un véritable ours polaire du zoo de Kushiro, à Hokkaïdo, et que c'est la faune de Hokkaïdo qui est présente dans l'histoire.
Les petits lecteurs pourront écrire à Monsieur Milk grâce à la carte glissée à l'intérieur du livre. Les 100 premiers participants recevront le tampon de Monsieur Milk.
Un ours polaire nommé Monsieur Milk est à la tête du petit bureau de poste de Shirokuma. Il reçoit un jour une lettre qui lui est adressée : « Aidez-nous ! » ont écrit un couple de grues du District 1. Leur petit a disparu depuis trois jours. Très inquiet, Monsieur Milk va s'enquérir auprès de tous les animaux de la forêt... Un jour d'été, Monsieur Milk reçoit une carte d'un couple de grues du District 3 qui disent avoir pris soin d'un petit gruau...
Dès ses premières apparitions, notamment au sein du groupe féminin japonais Rev. from DVL, Kanna Hashimoto a attiré l’attention et est devenue populaire.
Certains lui ont donné le surnom de "Talent qui n’apparaît qu’une fois dans un millénaire". Un autre surnom de « Idole Angélique » lui a été donné.
La Chine (60 %) et le Japon (28 %) sont les premiers producteurs et consommateurs de farine de konjac, tubercule à la réputation flatteuse en matière de santé et de régime minceur. Le volume total annuel de farine de konjac produit est de 25 000 tonnes.
Le konjac est une plante est cultivée comme légume en Chine, au Japon ou encore en Indonésie, depuis le 9ème siècle. Le principal usage du konjac est la production de farine à partir des rhizomes, puis de pâte à partir de cette farine pour les usages alimentaires.
Le Japon conserve sa production de konjac pour sa consommation domestique, et se protège de l'importation de konjac étranger par un double système de quotas et de taxes pouvant atteindre 990 % de la valeur du produit sur le marché.
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