• Le 10 juillet c'est la journée du natto au Japon

    mercredi 10 juillet 2019 / Natsumi Ito

    Le natto est souvent considéré comme une véritable épreuve pour qui s’initie à la gastronomie nippone. Son goût très particulier autant que sa texture en sont principalement responsables. Pour ceux qui ne s'y seraient jamais essayés, nous vous invitons à consulter quelques clichés. Vous y découvrirez un plat pour le moins atypique mais très apprécié des Japonais, en particulier au petit-déjeuner.

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