• Un scientifique japonais invente des udons fluorescents

    mardi 25 août 2015 / Violaine Toth

    Halloween n'est que dans deux mois, mais il n'y a pas d'heure pour les savants fous.

    Reraku, un "scientifique mauvais", c'est du moins de cette façon qu'il se qualifie lui-même, vient de mettre au point une recette d'udon fluorescents.

    electric udon 1

    Cette variété de udon baptisée "Neon udon", il l'assure, a absolument le même goût que n'importe quel autre kitsune udon (kitsune étant le nom qu'on donne au plat lorsqu'il est accompagné d'une tranche de tofu frit). Il l'a créé pour un festival intitulé "Arienai Rika", le festival de la science impossible qui aura lieu ce dimanche.

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