DozoDomo Week-end Sélection: maison, balade, et souvenirs à foison

dimanche 16 mars 2014 / SoKeA Dam

LE JAPON DES ANNÉES 50 EN IMAGES

Le Japon des années 50 est un pays très bouleversé.
Après la seconde guerre mondiale, la société japonaise est restructurée en profondeur par les États Unis. De la politique à l'économie, en passant par l'éducation, le sport et les forces militaires, le changement imposé est partout. Découvrez cette métamorphose à travers ces rares images d'époque....


PERDRE QUELQUE CHOSE AU JAPON: LES BONS RÉFLEXES

Le Japon se targue d'une réputation de pays ultra sécurisé et avec sa baisse de la délinquance de 7% entre 2011 et 2012, il semble continuer sur sa lancée. Conséquence de cette ambiance presque vide de danger, l'attention se relâche vite et on se retrouve souvent à laisser son sac grand ouvert tout portefeuilles dehors sans penser une seule seconde que quelqu'un penserait à vous le voler....


RECETTE: LES GYOZAS

Fidèles compagnons des ramens, les gyozas sont des petites ravioles traditionnellement chinoises que vous trouverez immanquablement en proposition dans les restaurants chinois ou spécialisés en ramens pour environ 300 yens les six. Devenu un élément indissociable de la cuisine japonaise, la farce la plus commune est constituée de viande de porc assaisonnée, d'oignon cébette et de chou, le tout grillé à l'huile de sésame....


LA MAISON PAR SUPPOSE DESIGN À HIROSHIMA

Une cour intérieure en terre avec un unique arbre en son centre, voilà ce qui se cache derrière cet énorme bâtiment en béton. Située juste à côté d'un canal, cette maison a été d’apparence laissée délibérément brute, voire inachevée....


BALADE HIVERNALE À UENO

Alors que l'hiver semble interminable au Japon, nous vous emmenons en balade dans le quartier d'Ueno alors que la neige tardait à fondre...


TROIS ANS APRÈS LE TSUNAMI, OÙ VA LE JAPON?

Tous les ans, au jour du 11 mars, une certaine partie du Monde se souvient.
Se souvient qu'un vendredi de 2011, le Japon s'est déplacé de 2,4 mètres vers l'est après qu'un tremblement de terre de magnitude de 9 sur l'échelle de Richter l'a frappé à 14h46. Le tsunami engendré par ce dernier a laissé près de 20,000 morts...


RÉTROSPECTIVE DES REPORTAGES SUR LE JAPON, VOL.5 : LA GASTRONOMIE

Nous avons compilé pour vous les meilleures vidéos et reportages disponibles sur la toile, avec pour thème, la raison d'être de DozoDomo : le Japon.
Retrouvez toutes les semaines notre sélection. Aujourd'hui, les reportages associés à la Gastronomie...


UN DES MOYENS POUR PARTIR : LE WORKING HOLIDAY

Le visa Working Holiday (ou Visa vacances-travail de son petit nom de chenapan) est un visa très méconnu bien qu'avantageux sur bien des points. Il permet de rester durant une période généralement d'un an sur le territoire d'un pays signataire d'une convention dans un but "touristique", avec une autorisation de travailler. Les conditions sont bien évidemment légèrement différentes d'un pays à l'autre, et la liste de ces signataires est longue : Taïwan, Royaume-uni, Danemark, Corée du Sud, Chili, Canada, et bien d'autres mais surtout : Japon...


RENTRER EN FRANCE APRÈS UN WORKING HOLIDAY

On y pense peu, assez vaguement quand on part, surtout quand on espère s'installer quelques temps, ou définitivement. Ceci est mon expérience du retour, elle sera différente selon les gens et leur personnalité, cela va de soi.
Le Japon était un rêve, une promesse de mon Moi à 15 ans à mon Moi de "plus tard". Ce rêve, je m'y suis accrochée, avant et pendant, puis j'ai renoncé, pour des raisons personnelles (faisons simple : maladie)...