• Tokyo Bug Eating Club

    dimanche 25 novembre 2012 / Vincent Ricci

    On en fait des épreuves dans Koh Lanta, les Japonais en font des restaurants !

    Le Tokyo Bug Eating Club (昆虫食彩館) est un club rassemblant des membres qui pensent que les insectes sont l'avenir de la gastronomie nippone.

    Chaque année au mois de novembre, ils organisent un festival pour promouvoir leur action et faire déguster aux plus courageux leurs surprenantes trouvailles culinaires. La dernière édition qui s'est tenue ce week-end a accueilli environ 160 curieux dans le quartier de Nakano.

    Comme l'atteste l'affiche du festival, le club est ouvert à tous, et surtout aux Français. Alors si vous vous sentez l'âme d'aventurier, rejoignez cette formation, certainement très en avance sur son temps.

    A moins que ce ne soit l'inverse...

     

    En attendant ce grand jour où les mouches et autres larves auront remplacé les steaks et le poisson, régalez-vous avec cette sélection de photos et de vidéos.

     

    Bon appétit !

     



     

    et une autre en anglais :

     

    Davantage de vidéos sur le site officiel du club.