monja.
Une bonne fois pour toutes, j’aimerais faire comprendre aux irréductibles que la cuisine japonaise ne se réduit pas aux sushis et autres brochettes. Alors que le « repas gastronomique des Français » vient d’être classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité (!), la cuisine japonaise continue de m’étonner jour après jour. Des restaurants, il en existe des dizaines [...]
