Et non, la cuisine japonaise, ce ne sont pas seulement sushi et yakitori comme on peut le constater dans les nombreux restaurants en France (dont il faut savoir qu’ils sont à une écrasante majorité tenus par des chinois. Non mais vous imaginez un restaurant de couscous tenu par un islandais ? Non ? Bah c’est [...]
Pocky, c’est l’ancêtre du Mikado. Créé en 1965 par Glico, c’est certainement le biscuit le plus populaire du Japon. Il en existe au chocolat, les plus populaires, à la fraise, aux amandes, à la noix de coco, etc. Le nom Pocky viendrait de l’onomatopée pokki qui représente le bruit du biscuit que l’on croque. Il [...]
